Liebe Fangemeinde,
es ist soweit, wir haben 2013 und es wird wieder zurückgekocht. Am 23.1. in der Trollhöhle, Beginn des Kochens wird zwischen 18 und 19 liegen, so dass wir spätestens 20 Uhr essen können.
Bei Interesse tragt euch bitte im Wiki ein[0], dort werden auch Kochvorschläge gesammelt. Im IRC darf fröhlich diskutiert werden :)
Aus logistischen Gründen begrenzen wir das ganze diesmal, da wir nur begrenzten Platz in den Töpfen haben :)
Parallel wird natürlich wieder fröhlich gehackt und getrollt.
Für alle, die noch nicht da waren, nochmal die Spielregeln: Wir kochen gemeinsam nette Dinge, versuchen Fotos für die Rezepteliste im Wiki zu erzeugen und putzen am Ende auch wieder gemeinsam :)
Ausserdem wird ein Unkostenbeitrag von noch unklarer Höhe erhoben und es darf gespendet werden.
Diese Ankündigungsmail ist gleichzeitig auch zur Küchenreservierung für diesen Abend gedacht. Danke für euer Verständnis.
Die Veruneinigten Kohlenhydrathacker
Ahoi,
ein Update für alle noch fehlenden Mitesser, die Höhle ist oben und wir sind am Kochen :)
On 01/23/2013 07:21 PM, bios wrote:
Ahoi,
ein Update für alle noch fehlenden Mitesser, die Höhle ist oben und wir sind am Kochen :) _______________________________________________ Darmstadt mailing list Darmstadt@lists.metarheinmain.de https://lists.metarheinmain.de/mailman/listinfo/darmstadt
wann seid Ihr fertig?
ich wuerde gerne noch kochen.
gruss goto
On Wed, 23 Jan 2013 20:13:17 +0100 goto goto@chaos-darmstadt.de wrote:
wann seid Ihr fertig?
ja so um elf ca. Oder in so grob einer Stunde ist die wieder frei.
ich wuerde gerne noch kochen.
\o strohi
On Wed, 23 Jan 2013 19:21:20 +0100 bios bios@spamers.net wrote:
Ahoi,
ein Update für alle noch fehlenden Mitesser, die Höhle ist oben und wir sind am Kochen :)
Yea, war superlecker und interressant. Meineswissens wurde die Küche sogar in einem benutzbarem Zustand an die nachfolgende Projektgruppe übergeben.
Nur leider hat diese (oder eine Nachfolgende) es nicht geschafft die Küche wieder herzurichten :\
Zudem nochmal die Bitte nur geschirrspülergeignetes Zeugs in den Geschirrspüler räumen. Die Kuchenformen, gegenstände mit Holz und beschichtete Pfannen gehören meines Wissens nach nicht dazu… Die Springform hat irgendwie Kratzer und der Boden ist verzogen/zerdellt…
Wenn man sich nicht sicher ist, was da rein komm, nachfragen oder einfach so, wie alle andern es damit handhaben - per hand Spülen.
\o strohi
On 01/24/2013 06:28 PM, André Niemann wrote:
On Wed, 23 Jan 2013 19:21:20 +0100 bios bios@spamers.net wrote:
Ahoi,
ein Update für alle noch fehlenden Mitesser, die Höhle ist oben und wir sind am Kochen :)
Yea, war superlecker und interressant. Meineswissens wurde die Küche sogar in einem benutzbarem Zustand an die nachfolgende Projektgruppe übergeben.
Nur leider hat diese (oder eine Nachfolgende) es nicht geschafft die Küche wieder herzurichten :\Darmstadt mailing list Darmstadt@lists.metarheinmain.de https://lists.metarheinmain.de/mailman/listinfo/darmstadt
Zudem nochmal die Bitte nur geschirrspülergeignetes Zeugs in den Geschirrspüler räumen. Die Kuchenformen, gegenstände mit Holz und beschichtete Pfannen gehören meines Wissens nach nicht dazu… Die Springform hat irgendwie Kratzer und der Boden ist verzogen/zerdellt…
Wenn man sich nicht sicher ist, was da rein komm, nachfragen oder einfach so, wie alle andern es damit handhaben - per hand Spülen.
\o strohi
Als die nachfolgende Projektgruppe gegangen ist. war aufgeraeumt und nur essbare Reste standen zum Vernichten freigegeben auf dem Tisch.
Gruss goto
Ohai!
Disclaimer: Nachfolgendes ist überwiegend ernst gemeint!
On 24.01.2013 19:31, goto wrote:
Als die nachfolgende Projektgruppe gegangen ist. war aufgeraeumt und nur essbare Reste standen zum Vernichten freigegeben auf dem Tisch.
War das auch entsprechend gekenzeichnet? Falls nein, möchte ich nur kurz an einen Vorfall vor _nicht_ "langer langer Zeit" erinneren, bei dem Essen, dass nach "essbare Reste [..] zum Vernichten freigegeben" aussah vernichtet wurde.
Gute Nacht, d3non
On Fri, 25 Jan 2013 00:04:37 +0100 Patrick Welzel patrick@kcirtap.de wrote:
Ohai!
Disclaimer: Nachfolgendes ist überwiegend ernst gemeint!
On 24.01.2013 19:31, goto wrote:
Als die nachfolgende Projektgruppe gegangen ist. war aufgeraeumt und nur essbare Reste standen zum Vernichten freigegeben auf dem Tisch.
War das auch entsprechend gekenzeichnet? Falls nein, möchte ich nur kurz an einen Vorfall vor _nicht_ "langer langer Zeit" erinneren, bei dem Essen, dass nach "essbare Reste [..] zum Vernichten freigegeben" aussah vernichtet wurde.
Also wenn das der Fall war, wurde jener Zettel mit den vermeintlichen Resten entsorgt. Auch super wär, dass wenn man den Ofen so einsaut sodass er Rauchschwaden produziert das Kennzeichnet und/oder zeitnah säubert
Gute Nacht, d3non
schlaf gut
War das auch entsprechend gekenzeichnet? Falls nein, möchte ich nur kurz an einen Vorfall vor _nicht_ "langer langer Zeit" erinneren, bei dem Essen, dass nach "essbare Reste [..] zum Vernichten freigegeben" aussah vernichtet wurde.
Gute Nacht, d3non
und seit diesem Vorfall ist ungekennzeichnetes Essen zur Vernichtung freigegeben.
Frei nach anglizistischem Recht: Urteile bilden die Grundlage des Rechts. Zum Glueck keine Rechtsprechung in DE, aber fuer einen Verein (der nicht die Ressourcen hat, interne Juristen zu beschaeftigen) ok.
Uebrigens hat das vegane Kochstudio dafuer gesorgt, dass mir beim Anwerfen des Ofens eine Stichflamme brennenden Oels entgegenschlug. (d.h. ich habe den Ofen aufgemacht, nachdem Rauch rauskam und das darin befindliche schon verdampfte Oel hat sich entzuendet.); eine recht unangenehme Sache.
Mit angesengten Augenbrauen (Scherz) und Gruss goto
On 01/25/2013 03:01 AM, Lukas Prosch wrote:
War das auch entsprechend gekenzeichnet? Falls nein, möchte ich nur kurz an einen Vorfall vor _nicht_ "langer langer Zeit" erinneren, bei dem Essen, dass nach "essbare Reste [..] zum Vernichten freigegeben" aussah vernichtet wurde.
Können wir bitte eine separate Mailingliste für die Küche einrichten, es nervt langsam.
Am 25.01.2013 um 09:05 schrieb Christian Roeder christian.roeder@red-hood.de:
On 01/25/2013 03:01 AM, Lukas Prosch wrote:
War das auch entsprechend gekenzeichnet? Falls nein, möchte ich nur kurz an einen Vorfall vor _nicht_ "langer langer Zeit" erinneren, bei dem Essen, dass nach "essbare Reste [..] zum Vernichten freigegeben" aussah vernichtet wurde.
Können wir bitte eine separate Mailingliste für die Küche einrichten, es nervt langsam.
Ungern. Wir können uns aber sehr gerne auf eine Kennzeichnung im Subject durch z.B. "[Küche]" einigen. Dann können diejenigen, die es nicht interessiert diese Mails gleich wegsortieren.
ok. wenn das vegane Kochstudio nicht gefettet hat, nehm ich das zurueck.
woher kam dann das ganze Fett?
ich werde die Tage (1-3) mal Ofenreiniger holen und den Ofen sauber machen. Der Ofen muss dafuer allerdings einen Tag einweichen und man braucht Handschuhe, das Zeug ist ekelhaft. D.h. wenn ich Samstag geplant starte, ist der Ofen nicht vor Sonntag Mittag nicht fertig. Ich bitte das zu beruecksichtigen.
Gruss goto
On 25.01.2013 16:47, goto wrote:
woher kam dann das ganze Fett?
weiß nicht. vielleicht ist euch was rausgetropft? wir hatten nen Braten im Bratschlauch auf nem Blech. Ich kann nicht garantieren, aber es scheint mir unwahrscheinlich, dass das von uns kam...
ich werde die Tage (1-3) mal Ofenreiniger holen und den Ofen sauber machen. Der Ofen muss dafuer allerdings einen Tag einweichen und man braucht Handschuhe, das Zeug ist ekelhaft. D.h. wenn ich Samstag geplant starte, ist der Ofen nicht vor Sonntag Mittag nicht fertig. Ich bitte das zu beruecksichtigen.
wie siehts denn damit aus? kannst du uns da ein update geben?
grüße d3non
wie siehts denn damit aus? kannst du uns da ein update geben?
grüße d3non
danke, dass Du mich erinnerst, Ofenreiniger ist schon da,. Meine Putzhandschuhe hole ich heute. Sobald ich ein ""go" bekomme, locke ich den Ofen fuer zwei Tage.
Gruss goto
ehm. wer die Reste vernichtet hatte (Spaetzle und Lachssauce und diese Malzbiersauce), haette natuerlich dann auch das Zeug wegraeumen koennen...
Gruss goto
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